Jeronima Llorente, 66 Madrid

SIDRERÍA-ASADOR GAZTEMANU

Restaurante de Cocina Vasca en Madrid

Un servicio atento y profesional junto a un producto de primera calidad nos convierte en un asador vasco de referencia en Madrid.
Si estas buscando un restaurante para celebración de eventos Gaztemanu es el lugar ideal.

Ven a celebrar tu cena de Navidad a Gaztemanu. En nuestro restaurante de Madrid disponemos de menús especiales para que tu fiesta sea todo un éxito.

Pescados a la parrilla restaurante Madrid

Llevamos 18 años apostando por la cocina tradicional vasca con el mejor producto de temporada. Pescados recibidos a diario de Ondarroa y Carnes con el inconfundible sabor de la parrilla de carbón.

Salones para bodas en Madrid.

En la Sidrería Gaztemanu contamos con cinco salones privados para celebración de banquetes,
comidas de empresa, cenas de navidad, reuniones con los amigos,…

MENÚS DE NAVIDAD PARA GRUPOS

MENÚ 1

PRIMEROS

1 plato para compartir 4 personas
Croquetas de bacalao
Ensalada de tomate con bonito
Anchoas a la bilbaína
Mixto de ibéricos

SEGUNDOS

1 plato a elegir
Tronco de merluza
Rape a la brasa
Solomillo
Entrecot

POSTRES

Postres variados
Vinos Rioja o Ribera de la casa
Refrescos y cervezas
Cafés y licores
Dulces de la casa
Precio: 48€
IVA INCLUIDO

MENÚ 2

PRIMEROS

1 plato para compartir 4 personas
Jamón ibérico de bellota
Ensalada de pimientos con ventresca
Langostinos cocidos
Brandada de bacalao

SEGUNDOS

1 plato a elegir
Rape a la parrilla
Merluza a la vasca
Paletilla de cordero
Solomillo a la parrilla

POSTRES

Tarta Panchineta
o Postres variados
Vinos Rioja Luis Cañas
o Ribera del Duero Figuero
Cafés y licores
Dulces de Navidad
Precio: 53€
IVA INCLUIDO

MENÚ 3

PRIMEROS

1 plato para compartir 4 personas
Anchoas en salazón
Gambas cocidas
Ensalada de salmón y aguacates
Croquetas especiales de la casa

SEGUNDOS

1 plato a elegir
Rape a la parrilla
Solomillo
Entrecot a la brasa
Lomo de merluza con pimientos

POSTRES

Postres variados
Vino Rioja Beronia Reserva
o Ribera del Duero Arzuaga
Refrescos
Cafés y licores
Precio: 59€
IVA INCLUIDO

MENÚ NOCHE

Válido para las noches de Domingo a Jueves,
excepto el mes de diciembre.

PRIMEROS

Croquetas de bacalao con salsa de bogavante
Ensalada de tomate con bonito
Sopa de marisco
Anchoas a la bilbaína

SEGUNDOS

Entrecot de buey a la parrilla
Albóndigas de solomillo
Bacalao a la donostiarra
Lomos de merluza a la romana

POSTRES

Postre a elegir
Vino de la casa, café y licores
Precio: 29,50€
IVA INCLUIDO
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MENÚ SIDRERÍA

Tortilla de Bacalao
Cazuela de Pimientos de Lodosa
Rape a la Brasa
Chuletón de Buey a la Parrilla
Postres variados con fruta de temporada,
helado y tartas de nuestro obrador
Vinos tintos: Rioja o Ribera del Duero
Café, agua y licor
Precio: 44€ por persona – Mínimo 2 personas

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