SIDRERÍA-ASADOR GAZTEMANU
Restaurante de Cocina Vasca en Madrid
Un servicio atento y profesional junto a un producto de primera calidad nos convierte en un asador vasco de referencia en Madrid.
Si estas buscando un restaurante para celebración de eventos Gaztemanu es el lugar ideal.
Ven a celebrar tu evento familiar, de empresa o con amigos a Gaztemanu. En nuestro restaurante de Madrid disponemos de menús especiales para que tu fiesta sea todo un éxito.
Llevamos 18 años apostando por la cocina tradicional vasca con el mejor producto de temporada. Pescados recibidos a diario de Ondarroa y Carnes con el inconfundible sabor de la parrilla de carbón.
En la Sidrería Gaztemanu contamos con cinco salones privados para celebración de banquetes,
comidas de empresa, cenas de navidad, reuniones con los amigos,…
MENÚS PARA GRUPOS
MENÚ 1
PRIMEROS
1 plato para compartir 4 personas
Croquetas de bacalao
Ensalada de tomate con bonito
Anchoas a la bilbaína
Mixto de ibéricos
SEGUNDOS
1 plato a elegir
Tronco de merluza
Rape a la brasa
Solomillo
Entrecot
POSTRES
Postres variados
Vinos Rioja o Ribera de la casa
Refrescos y cervezas
Cafés y licores
Dulces de la casa
Precio: 52€
IVA INCLUIDO
MENÚ 2
PRIMEROS
1 plato para compartir 4 personas
Jamón ibérico de bellota
Ensalada de pimientos con ventresca
Langostinos cocidos
Brandada de bacalao
SEGUNDOS
1 plato a elegir
Rape a la parrilla
Merluza a la vasca
Paletilla de cordero
Solomillo a la parrilla
POSTRES
Tarta Panchineta
o Postres variados
Vinos Rioja Luis Cañas
o Ribera del Duero Figuero
Cafés y licores
Dulces de Navidad
Precio: 58€
IVA INCLUIDO
MENÚ 3
PRIMEROS
1 plato para compartir 4 personas
Anchoas en salazón
Gambas cocidas
Ensalada de salmón y aguacates
Croquetas especiales de la casa
SEGUNDOS
1 plato a elegir
Rape a la parrilla
Solomillo
Entrecot a la brasa
Lomo de merluza con pimientos
POSTRES
Postres variados
Vino Rioja Beronia Reserva
o Ribera del Duero Arzuaga
Refrescos
Cafés y licores
Precio: 62€
IVA INCLUIDO
MENÚ DE SIDRERÍA
Tortilla de Bacalao
Cazuela de Piquillos
Rape a la Brasa y Chuletón de Buey
Postres variados
Vinos tintos: Rioja o Ribera del Duero
Café, agua y licor
Precio: 48€ por persona – Mínimo 2 personas
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